Ingrid Christina

Alla inlägg den 14 april 2012

Av Ingrid - 14 april 2012 16:40



Musli som ingen gillade här och istället tog jag det i limpdegen.




Jag gillar att improvisera limprecept. Tanken var att det skulle bli rågsiktslimpor. Det blev det också, men ändå omgjort recept. Jag hade även torkade plommon och aprikoser som jag hackade fint och blandade i degen.


4 limpor


1 l vatten

1,3 l rågsikt

7 dl musli

2 dl farin

1 dl sirap

100 g torrjäst

4 ägg, uppvispade

2 tsk salt

smaksätt med tex. torkade aprikoser och plommon


Blanda samman alla torra ingredienser.

Värm vattnet till varmare än fingervarmt.

Vispa lätt ihop äggen.

Kör i assistent eller knådas för hand tills degen blir smidig.

Jäs övertäckt i 50 minuter.

Forma 4 limpor. Pensla mellan limporna med rapsolja/olivolja och lägg i långpanna.

Jäs övertäckt i 50 minuter.

Gräddas i nedre delen av ugnen i 50 minuter.  225 grader


 

  


Lägg gärna folie över limporna på slutet av gräddningen, så dom inte blir lika brända som mina :-).




Dinkellimporna som blev den lättare varianten av bröd.

7 limpor blev bakade idag. Jag är periodare med bakandet och när det bär till så gäller det att passa på. Sen vet man aldrig när nästa ryck kommer :-). 

ANNONS
Av Ingrid - 14 april 2012 12:37



 Tråkigt har man då inte med tonåringar i huset som vill påminna om att stänga kylskåpsdörren  :-).


Lördag är det idag och yngste sonen jobbar extra. Andre sonen och hans tjej stack nyss iväg till stan. Deras pappa kommer till stan och ska bjuda ut dom på middag och bio tror jag det också det skulle bli.

Själv har jag inte så mycket på agendan. Mer än att limpor ligger och jäser och ska snart in i ugnen. Sen får jag se vad jag hittar på för nåt. Städa lite och sen ut i friska luften en sväng.


Vad hittar ni på för nåt idag?

ANNONS

Presentation

6 barns mor. Vuxna utflugna barn, barnbarn + 1 tonåring som går sista året på gymnasiet. Irrar runt lite i tillvaron och söker plattan att stå på inför att både barnen och jag står på egna ben :-).

Länkar

Översättning

Senaste inläggen

Följ bloggen

Följ Ingrid Christina med Blogkeen
Följ Ingrid Christina med Bloglovin'

Gästbok

Välkomna besök from 3/3-12

Bloggar jag följer

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14 15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2012 >>>

Sök i bloggen

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se