Storhandlade på Willys idag och gjorde en drös andra ärenden. Efter det mixtrade jag ihop det här till middag och det fick godkänt av ungdomarna. Gjorde en stor sats och halva blev uppäten direkt :-).

Bacon + korv 

Lök

Broccoli

Blomkål

Morötter

Tomater

Riven ost

Mozzarella

Grädde

Svartpeppar, vitlök, chiliflingor

Stek bacon, lök och korv. Krydda och häll på grädde som får koka in lite.

Häll över i en ungspanna.

Lägg på grönsakerna med skivade tomater överst

Strö över riven ost

Skiva mozzarella och lägg överst

Gräddas i 200 grader 

Sonen och jag teamworkade ihop en laddning glass. Han hackade chokladen med polkagrisar medans jag vispade grädden. Mycket god och lättgjord glass.

5 dl Grädde

1 burk Kondenserad Mjölk 

Smaksätt med tex;  Hackad Choklad. Russin. Nötter. Krossad Turkisk Peppar. Frön ur vaniljstång

Vispa grädden tills mjuka toppar bildas

Rör i den kondenserade mjölken

Smaksätt med det du har hemma

Häll i form och frys i ca 6 timmar. Glassen behöver inte röras om under tiden den fryses.