Musli som ingen gillade här och istället tog jag det i limpdegen.

Jag gillar att improvisera limprecept. Tanken var att det skulle bli rågsiktslimpor. Det blev det också, men ändå omgjort recept. Jag hade även torkade plommon och aprikoser som jag hackade fint och blandade i degen.

4 limpor

1 l vatten

1,3 l rågsikt

7 dl musli

2 dl farin

1 dl sirap

100 g torrjäst

4 ägg, uppvispade

2 tsk salt

smaksätt med tex. torkade aprikoser och plommon

Blanda samman alla torra ingredienser.

Värm vattnet till varmare än fingervarmt.

Vispa lätt ihop äggen.

Kör i assistent eller knådas för hand tills degen blir smidig.

Jäs övertäckt i 50 minuter.

Forma 4 limpor. Pensla mellan limporna med rapsolja/olivolja och lägg i långpanna.

Jäs övertäckt i 50 minuter.

Gräddas i nedre delen av ugnen i 50 minuter.  225 grader

Lägg gärna folie över limporna på slutet av gräddningen, så dom inte blir lika brända som mina :-).

Dinkellimporna som blev den lättare varianten av bröd.

7 limpor blev bakade idag. Jag är periodare med bakandet och när det bär till så gäller det att passa på. Sen vet man aldrig när nästa ryck kommer :-). 

 

Karin

14 april 2012 18:20

Jättebra ryck som anfaller dig!:)
Ser mycket gott ut!
Sådant händer mig också, mera på hemmaplan än i bageriet, att jag plockar ihop både det ena och det andra och skapar gott att äta.
Skafferistädning på många plan.

Njut av godsakerna
Kram
Karin

http://pettasblogg.blogspot.com

 

LyckligaPraliner

14 april 2012 19:45

Oj! Både hälsosamt, gott och snyggt! Vad gör väl lite brännt :) Min systar sa när jag var gravid och mådde dåligt i ca 9 månader att det blev extra fina barn då man mår så illa :))

Din kommentar hamnade i skräpposten sist fast du använda anonym. Första gången funkade det men inte sen. Fast jag läser ju ändå givetvis! :)

Kram Ann-Louise

http://www.lyckligapraliner.blogspot.com

 

trollmor

14 april 2012 22:31

Vad duktig du är. Jag har blivit helt hopplöst lat på att baka . Kanske det beror på att jag inte äter bröd längre utan bara min gubbe.
kramis

http://trollmor.webblogg.se

 

jeanette sandelin

15 april 2012 07:02

men vilka bröd - jag blir alldeles galen!
älskar bröd men äter det nästan aldrig.
vågar inte längre.
men nu blev jag vrååålsugen.
kram fina du ♥

http://jeanettish.blogspot.com

 

jeanette sandelin

15 april 2012 07:03

burken där bakom???
♥

http://jeanettish.blogspot.com

 

Äppelblom

15 april 2012 11:17

Så fint bröd du bakat. Man känner nästan doften.
Ha en fin söndag!

http://skogsvandring.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Alla mina 6 vackra härliga barn.   Nu var det evigheter sedan jag skrev något här. Det här året har verkligen varit händelserikt. Mycket har hänt och händer fortfarande.   Jag hoppar fram till april då jag och yngste sonen flyttade...

  Oslosonen och Belle, som föddes 6 augusti här på sjukhuset i Östersund. En riktig sötnos som är rena drömbebisen och mest bara äter och sover :-). De var kvar här ett tag efteråt och jag kunde ju då få träffa och gosa med henne några gånger. ...

  Här firar vi att sonen ska iväg till Skellefteå och universitetet där för utbildning och bli Datorgrafiker (klickbart). Först tackade han nej, med möjlighet att ändra sig.   Efter att vi inom familjen pratat förstånd med honom, så tog ...

  Två regnbågar samtidigt inger hopp och framtidstro :-).   I söndags tog Oslosonen med sambo med oss på matmarknad i Ås. Vädret var perfekt och så mycket gott att smaka och köpa där. Jag köpte med en drös tunnbrödskakor. De bakades sam...

  Tjoho! Äntligen har jag haft en bra dag. Det är första dagen på flera veckor som värken hållt sig hyffsat borta. Tom. har jag kunnat sitta och det kan ingen ana vad skönt det är. En så vanlig sak som att sitta har jag inte kunnat gjort under ...